Чудный сад на красной глине

проступает сквозь туман.

А у края Санторини новый

курится вулкан…

В. Илюшенко «Атландида».

Санторини, «затерянная Атлантида», «Помпеи Эгейского моря» - загадочный архипелаг из 5 островов вулканического происхождения, получивший своё название от Santa Irina - святой Ирины, которую почитают жители островов. Главный остров архипелага - Санторини или Фира представляет собой остатки древнего вулкана. Уже 3000 лет назад на острове проживало процветающее догреческое население, но приблизительно в 1450 г. до н.э. произошло событие, изменившее судьбу всего древнего мира, – страшное извержение вулкана, находившегося в центре острова, вследствие чего большая часть Санторини ушла под воду. После извержения последовали сильнейшие землетрясения, и в результате от древнего острова, который раньше назывался Стронгила (Круглый), остался только видимый в настоящее время полумесяц с отвесной разноцветной скалой высотой более 300 м…Красота залитого солнцем Санторини уникальна: оригинальные постройки, выдолбленные, словно ласточкины гнезда, внутри скал, белоснежные дома, ярко-голубые купола монастырей, старинные кикладские храмы, экзотические пляжи с красно-черным вулканическим песком, и омывающие остров, кристально чистые воды Эгейского моря.

Климат

Климат на Санторини мягкий, средиземноморский: лето здесь, благодаря морскому бризу, не очень жаркое, с большим количеством солнечных дней, а зима теплая и мягкая. Сезоны дождей, как правило, проходят в ноябре и феврале.

Как добраться

Добраться до Санторини можно самолетом из Афин (45 минут в воздухе) или по воде из Ираклиона, столицы острова Крит (4,5 часа на пароме или час на скоростном катере).

Достопримечательности

Уникальная история и природа Санторини обеспечивает большой выбор интереснейших достопримечательностей:

Фира – столица острова, удивительный город, основанный в конце XVIII в. И заново отстроенный после разрушительного землетрясения 1956 г. Город располагается террасами на вулканических скалах, с домами-пещерами - скафта. Небольшой порт Скала лежит на 270 м ниже Фиры и соединен с ней канатной дорогой и лестницей из 580 ступеней.

Археологический музей – расположен в Фире и представляет находки из Акротири и древнего города Меса-Вуно, включая раннекикладские статуэтки, найденные в местных пемзовых шахтах. В Новом археологическом музее выставлены живописные фрески, считавшиеся уцелевшими произведениями искусства мифической Антлантиды.

Церковь Айия Мина - построена в XVIII в., является символом острова благодаря заметному издали голубому куполу и белой колокольне.

Музей Мегаро Гизи - расположен в здании XVII в., в музее собраны рукописи XVI-XIX веков, карты, рисунки и фотографии острова Тира.

Фиростефани - пригород Фиры, расположено в 500 м от столицы. Достопримечательностями Фиростефани являются церкви Св. Мины и Св. Георгия. Между Фиростефани и Фирой расположены католические монастыри доминиканцев и Сестер Милосердия.

Имеровигли – расположен в 3 км к северу от Фиры, в самой высокой точке над уровне моря, на высоте 300 м. Небольшой переход соединяет Имеровигли с конической скалой Скарос, на которой находятся руины римской крепости, которая была построена римским патрицием Скавром, который в эпоху римского владычества был правителем острова. Позже в крепости располагались резиденции венецианских правителей и католического епископа.

Ия (Oia) - расположенное в 10 км к северу от Фиры одно из самых живописных селений острова, здесь можно наблюдать самые красивые закаты. В XIX-м веке большинство жителей Ии были зажиточными мореходами, о чем напоминают экспонаты Морского музея.

Камари - современный туристический центр, расположен примерно в 10 км от Фиры Основной исторической достопримечательностью является церковь Миртидиотиссы. В 2,5 км от Камари, на скалистом склоне Меса-Вуна, что означает “Средняя гора”, расположен археологический заповедник античной Фиры, где обнаружены здания разных исторических эпох (дорийскиой, римской, византийской): развалины храмов, агоры, театра, терм. Недалеко, к западу от Камари находится Епископи Гониас - церковь, посвященная Успению Богородицы, храм византийской архитектуры, построенный в 1100 г., главный памятник византийской эпохи на Санторини.

Пиргос - живописное селение в центре острова, в 8 км от Фиры. В Пиргосе находится церковь Богородицы, а в 3 км от селения, в самой высокой точке острова, на вершине горы Профитис Илиас (550 м) стоит одноименный монастырь. Строительство монастыря было начато в 1771 году иеромонахами Гавриилом и Иокамом, в музее монастыря хранится богатое собрание церковных реликвий, а в библиотеке - более 1200 старинных рукописей.

Кухня

Удивительно, но Санторини – небольшой остров с малочисленным населением обладает собственной кухней, которая, хоть и немного, но всё же отличается от традиционной греческой. Уникальной кулинарию на Санторини делает вулканическая почва острова - все съедобное, что растет на Санторини, поразительным образом не требует полива: это и крохотные сладкие помидоры необычной формы, и каперсы, которые здесь достигают гигантских размеров. Благодаря двум этим ингредиентам островитяне называют греческий салат «санторинским», и он действительно гораздо вкусней традиционного салата. Ещё на острове произрастают белые баклажаны, размером и формой напоминающие дыню-«колхозницу», которые часто подают с выловленными местными рыбаками осьминогами - либо жареными на углях, либо вареными и приправленным уксусом и оливковым маслом. И конечно, нельзя, не попробовать знаменитое изысканное вино, производимое на Санторини. Например «Византе» - красное вино, получаемое из белого винограда, сладкое, но без единого грамма сахара; по преданию, этим вином Гера опаивала Зевса. Также, следует отметить белое вино «Никтери» (из недозревшего винограда), сладкое красное вино, которое делается из подвяленного винограда и обладает очень приятным вкусом и крепкое вино «Цикудия» - крепкий виноградный напиток, похожий на граппу. Санторинские вина незаменимы с простой, но очень вкусной островной кухней, которая считается одной из самых здоровых в мире.