Эквадор - О стране
Эквадор граничит с Колумбией на севере и с Перу на востоке и юге, а с запада омывается водами Тихого океана. Существует 3 различные географические зоны в пределах Эквадора: Сьерра – вдоль хребта гор Анд, который тянется от Колумбии на севере и до Перу на Юге; Побережье – большая территория между Андами и Тихим океаном. В этом регионе можно увидеть большие плантации бананов, какао, кофе и сахарного тростника; Ориенте или Джунгли – образуется бассейном реки Амазонка и характеризуется обширными растительными зонами и многочисленными притоками реки Амазонки. Эта зона занимает приблизительно 45% площади страны, но здесь живет всего 3% населения.
Галапагосские острова находятся в 1000 километрах от материковой части Эквадора в Тихом океане и также являются частью Эквадора.
Площадь
1,095,446 квадратных километра
Население
13,500,000 человек
Язык
испанский. Также распространены индейские наречия, особенно кечуа.
Время
отстает от московского на 9 часов; на Галапагосских о-вах: на 10 часов.
Валюта
Американский доллар.
Климат
Экваториальный, горно-экваториальный, на юге - субэкваториальный. Сезонные перепады температур в Эквадоре минимальны. На Тихоокеанском побережье средняя температура 28° С, сезон дождей с ноября по май. В районе джунглей в бассейне реки Амазонки всегда жарко, влажно и дождливо. В Андах сезон дождей с декабря по апрель. На Галапагосских о-вах с декабря по июнь более теплый сезон, с июля по ноябрь температура незначительно понижается, сезон дождей с января по март. Среднегодовая температура на Галапагосах 24° С. Разнообразие экологических условий, климата и высот, характеризующих Эквадор, позволяли с давних времен развивать разные культуры и производить сборы многих диких овощей и фруктов. Расположение территории Эквадора в центре планеты позволяет задерживать солнечную энергию, которая обогащает растения и увеличивает запас энергии во всем, что цветет и дает плоды. Почти на всей территории продолжается "вечная весна". Академик don Carlos Maria de la Condamine, созерцая зеленую панораму центральной долины, написал: "Я видел в первый раз цветы, почки, фрукты на всех деревьях, я видел вспашку, посев и сбор урожая в один и тот же день и в одном и том же месте".
Покупки
На рынках Отавало можно купить ковры, изделия из кожи, оригинальную национальную одежду, великолепную керамику, восхитительные серебряные украшения, шерстяные изделия ручной работы (местные традиции ткачества восходят к доинкской эпохе), красочные гобелены, а также разнообразные поделки из дерева. В поселке Котакачи следует обратить внимание на кожаные изделия (достаточно дешевые), в городке Ибарра - на качественные красивые изделия из дерева.
Таможенные ограничения
Можно ввезти 2 литра алкогольных напитков и 400 сигарет. Запрещается вывоз изделий доколумбовой эпохи, представляющих историческую ценность.
Кухня
В кухне эквадорского побережья преобладают рыба, морепродукты, корень маниока, кокосы, удивительно вкусные соки: апельсиновый, арбузный, дынный, из древесного томата и мн.др. Здесь обязательно нужно попробовать хлеб из маниока, жареные кальмары, локро - суп из авокадо, севиче – традиционный суп из морепродуктов и многое другое. Все это подается с местным пикантным соусом ахи, рецепт приготовления которого свой практически в каждом доме. В местных ресторанах лобстеры подают круглый год по демократичной цене. В Гуаякиле достаточно популярен фанеска - овощной суп с соленой треской. В Эквадоре очень вкусный картофель, особенно в Андах. Популярные закуски: эмпанадас - горячие хрустящие пирожки с мясной или сырной начинкой, льяпингачос - картофельные или сырные пироги, В каждом регионе, традиции которых (в том числе кулинарные) сильно отличаются друг от друга, можно попробовать что-нибудь особенное.
Другое
В местах с большим скоплением людей не оставляйте без присмотра свои ценные вещи, такие как фотокамеры,сумки, бумажники и т.д. Драгоценные изделия, часы и дорогие предметы будут в большей безопасности в вашем отеле. Желательно пользоваться официальными желтыми такси для передвижения по городу так как эти такси имеют таксометры. Минимальная оплата за такси – 1 доллар. Многие таксисты не используют таксометров после 9 часов вечера, рекомендуем определиться с стоимостью услуги перед использованием.
Сборы и налоги
В ресторанах и отелях к окончательному счету добавляют 22% за государственный налог и услуги.
Чаевые
Гиды, официанты, служащие отеля и другие работники в индустрии туризма обычно награждаются чаевыми. Не обязательно оставлять чаевые таксистам.