«Чтобы оставить строки на воде, необходимо прозрение; великие люди ставят перед собой великие задачи»

Эти строки из поэмы принца Мухаммеда Рашида Аль Мактума, чья семья правит Дубаи с 1830 г., составляют одну из «ветвей» пальмы – грандиозного рукотворного острова, возведенного в водах Персидского залива и отражающего масштабность и уникальность этого удивительного города. Действительно, Дубай - настоящая арабская сказка и экзотическая жемчужина Эмиратов. Отдых в Дубаи не сравним ни с чем – это пересечение прошлого и настоящего, восточной роскоши и ультрасовременного комфорта, здесь находится самый дорогой проект мирового отельного бизнеса – «семизвездочный» отель Burj Al Arab и другие гостиничные комплексы и архитектурные шедевры, потрясающие воображение. Дубай славится чудесными пляжами, живописными парками и аквапарками, а также превосходными ресторанами, клубами, развлекательными центрами и магазинами – недаром этот город считается "Парижем Персидского залива".

История

История Дубай уходит в V тысячелетие до н.э., в доисламскую эпоху и времена византийской империи и империи Сасанидов. Арабы, составляющие сейчас основную часть населения ОАЭ, появились на современной территории государства в первом — втором тысячелетии до н.э. Арабское поселение Дубай, основанное небольшим кланом, который вышел из оазиса на территории современного эмирата Абу-Даби, относится к 830 году. Дубай на протяжении многих столетий являлся небольшой деревней на берегу Персидского залива. В средние века Дубай стал развиваться как один из торговых центров. В 1830 году Дубай захватили представители племени из соседнего оазиса Лива, и с их приходом к власти в экономике Дубай начались перемены: сначала к рыбной ловле прибавились разведение овец и коз, культивация финиковых пальм и ловля жемчуга. В 1910 г. Дубай уже представлял собой портовый городок с 10 тыс. жителей, а вскоре заслужил репутацию города с самыми большими базарами на побережье Персидского залива. Разительные перемены произошли в эмирате после того, как в 1966 г. здесь была обнаружена нефть. Сегодня Дубай – важнейший торговый, экономический и деловой центр ОАЭ, а также всемирно признанный великолепный морской курорт. География

Дубаи - крупнейший город ОАЭ и административный центр эмирата Дубай расположен на берегу Персидского залива к северо-востоку от столицы государства - Абу-Даби. Город занимает площадь 1,114 км2, его население составляет 1 870 000 человек. Дубаи включает несколько основных районов: Дейра – восточная, торговая часть города, Джумейра – приморский район, где сосредоточены роскошные отели, и район шоссе Шейха Заида – деловой центр города, и Дубай Марина - одна из самых фешенебельных яхтенных пристаней в мире и роскошный жилой район, строящийся вокруг рукотворного залива на западе города.

Климат

В Дубаи сухой субтропический климат, с большинством солнечных дней в году. Дожди могут идти в период с ноября по март. Температура летом колеблется между 35 и 43°С, средняя температура зимой +18°С. Температура воды наиболее высокая в августе - до 35°С, самая низкая - в январе - феврале 15-17°С. Наиболее благоприятный туристический сезон – с конца сентября по начало мая.

Что посмотреть

Дубаи – это не только отличный пляжный отдых, но и интереснейший город, сочетающий многовековые традиции арабской культуры и фантастический облик мегаполиса XXI века:

Пальмовые острова - это второе, наряду с Великой Китайской стеной, рукотворное сооружение на Земле, которое можно увидеть с Луны невооруженным глазом, которое включает три огромных искусственно созданных «острова» диаметром 6 км - Джумейра, Джебель-Али и Дейра. Острова представляют собой «ствол» и «крону» пальмы, состоящую из 17 ветвей, вокруг которой находятся два «полумесяца» с «надписями» из арабской вязи. На «Пальмах» будет создана невиданная ещё в арабском мире инфраструктура проживания и отдыха: отели и курорты с мировыми именами, роскошные виллы и апартаменты, рестораны, торговые центры, спортивные клубы, кинотеатры и специальные акватории для любителей подводного плавания. При этом «Пальмовые острова» увеличат береговую линию Дубай на 120 км.

The World (Острова «Мир») - архипелаг у побережья ОАЭ, состоящий из нескольких сотен искусственных островов, общая форма архипелага повторяет по форме континенты Земли. Острова размерами от 23.000 м² до 83.000 м² будут разделять проливы шириной от 50 до 100 метров. Волнолом протянувшийся на 6 километров прикроет архипелаг от открытого океана, а единственным средством траспорта для владельцев станут вертолеты и корабли.

Парк Мушриф (Mushrif) - самый большой парк в Дубае, территория его раскинулась на 124 га. По официальным данным в парке более 29000 деревьев и кустарников. Кроме этого на просторах парка раскинулись искусственные озера, фонтаны, альпийские горки и сады камней. Главной достопримечательностью парка является Интернациональная деревня, которая представляет собой 13 моделей домов разных стран и культур. Парк отдыха Al Safa Park - находится недалеко от центра города, в районе Джумейра. Территория парка на 80% покрыта различными тропическими растениями, а по всей территории парка проходят каналы, через которые перекинуты мостики, которые заканчиваются искусственным озером, расположенном в середине парка.

Дуба́йская ба́шня (Burj Dubai - Бурдж Дубай) - небоскрёб, напоминающий по форме сталагмит, строительство которого планируется закончить в августе 2009 года. Точная окончательная высота сооружения ещё неизвестна, а оценочная составляет 818 м (более 160 этажей). «Дубайская башня» станет городом в городе - с жилыми апартаментами, отелями, торговыми центрами, офисами, бульварами и парками.

Мечеть Джумейра - является великолепным образцом современной исламской архитектуры одной из архитектурных достопримечательностей города, построена в средневековом фатимидском стиле. Шейх Заед Роуд (Sheikh Zayed Road) - престижная улица в деловом центре Дубай. Украшением проспекта стали башни-близнецы серебристо серого цвета Эмирэйтс Тауэре (Emirates Towers). Одна из башен является самым высоким сооружением на Ближнем Востоке и в Европе, ее высота 350 метров. Рядом расположен Мировой Торговый Центр Дубай (World Trade Centre), где проводятся различные выставки, форумы и симпозиумы.

Крытый горнолыжный курорт Ski Dubai - первый крытый горнолыжный комплекс на Ближнем Востоке и третий по величине крытый "снежный " курорт в мире. Занимает 22,5 тысячи м2 (эквивалент площади 3 футбольных полей) и обеспечивает круглый год покрытые настоящим снегом. Курорт имеет 5 пробегов, которые изменяются по трудности, высоте и крутизне.

Музей форт Аль-Фахиди - основан как форт в честь правителя Аль-Фахиди Шейхом Рашидом в 1971 г., расположен в деловой части города - Бар Дубаи. Включает исторические, археологические экспонаты и местные артефакты.

Аквапарк Wild Wadi - один из лучших аквапарков в мире, со множеством аттракционов, например: скоростные водные прогулки, езда по кругу, различные горки, бассейн с искусственным штормом, искусственный водопад, ленивая речка и многое другое.

Зоопарк – занимает площадь в 2 га, самый старинный зоопарк не только в ОАЭ, но и на Арабском полуострове. Это первый арабский зоопарк, в котором вывели редкий вид шимпанзе и арабскую дикую кошку.

Кухня и рестораны

Рестораны Дубай представляют разнообразие всех кухонь мира и отличаются при этом изысканностью блюд. Помимо блюд различных стран мира, в Дубае пользуется очень большим успехом ливано-сирийское направление арабской кухни. К популярным блюдам этого направления, подаваемых в ресторанах Дубай, относятся: «гузи» - фаршированный ягненок, а также сложный «многоступенчатый» вариант этого блюда - ягненка фаршируют овощами и мелкой птицей, а затем закладывают в крупного барана, которого в свою очередь закладывают в верблюда. Другими оригинальными национальными блюдами Дубая являются «макбус» - баранина, приготовленная со специями и рисом, и «харис» - блюдо из нежной баранины и пшеницы. Самый популярный напиток в Дубаи – кофе, который подают в специальных остроносых медных кофейниках - «далла». Среди многочисленных ресторанов Дубаи можно отметить:

Ресторан Kan Zaman - находится в районе Бар Дубаи, предлагает традиционные блюда арабской кухни. Al Qasr (отель Dubai Marine Beach Resort) - деликатесы ближневосточной кухни, а также вечерние шоу с аравийской музыкой и танцем живота.

Ресторан Al Dawaar - находится на 25 этаже отеля Hyatt Regency Hotel, единственный вращающийся ресторан в Дубае, здесь подаются деликатесы международной кухни.

Ayam Zamam (отель Century Hotel, Bur Dubai) – один из лучших ресторанов ливанской кухни в Дубаи, ресторан сделан в виде пещеры, вечером звучит аравийская музыка.

Century Village (рядом с Irish Village) – комплекс ресторанов среди пышной растительности, включает рестораны Da Gama (португальский), Lа Vigne (итальянский), японский суши-бар, Coffee Shop и арабский ресторан.

Шоппинг

Дубаи знаменит грандиозными торговыми центрами, где можно приобрести и одежду от ведущих мировых брендов, и технику, и ювелирные изделия, и произведения ближневосточного искусства. Наиболее крупные торговые центры: Mall of the Emirates, расположенный в одном комплексе с крытым лыжным курортом Ski Dubai на Sheikh Zayed Road,- торговый центр занимает площадь в 223 000 кв.м и включает более чем 400 магазинов; торговый центр «Бар Джуман» - славится роскошной и неповторимой атмосферой и богатым разнообразием элитных магазинов, предлагающих всемирно известные марки товаров; торговый комплекс Wafi City Mall, включающий свыше 230 магазинов, а также крупные ювелирные магазины; и, наконец, Deira City Centre - один из самых больших супермаркетов Дубая. Также, стоит посетить ярмарку золота Gold Souk, где предложен колоссальный выбор изделий из золота и драгоценных камней.