Великая и богатая событиями история, восходящая к античности, и уникальная культура, давшая миру Шиллера, Гёте, Бетховена, Баха. Германия привлекательна для всех в своем многообразии: многочисленные музеи, театры, исторические достопримечательности и, конечно, изумительные ландшафты – от альпийских вершин с горнолыжными трассами до сверкающих озер и минеральных источников, на которых расположены всемирно известные курорты.

Официальное название

Федеративная Республика Германия

Столица

Берлин

Площадь

357 022 кв. км.

Население

около 83 млн. человек.

Форма государственного правления

Парламентско-демократическое федеральное государство.

Административное деление

16 федеральных земель, которые делятся на старые (Нижняя Саксония (Ганновер), Северный Рейн-Вестфалия (Дюссельдорф), Рейнланд-Пфальц (Майнц), Гессен (Висбаден), Саарланд (Саарбрюкен), Баден-Вютттемберг (Штутгарт) и Бавария (Мюнхен), Бремен и Гамбург) и новые (Берлин, Шлезвиг-Гольштейн (Киль), Мекленбург-Передняя Поммерания (Шверин), Бранденбург (Потсдам), Саксония (Дрезден), Саксония-Анхальт (Магдебург), Тюрингия (Эрфурт)).

Вероисповедание

протестантизм – 40 %, католичество – 35%; мусульманство - 3 %.

Язык

немецкий, также распространен английский.

История

Истоки германской истории восходят к доисторической эпохе, когда, около 500 тыс. лет назад, на территории Германии появились первые поселения. С I тысячелетия по VI-IX вв происходило объединение племен, возникновение и распад Франкского государства, и, наконец, создание Священной Римской империи, куда вошли германские земли и дата провозглашения которой - 2 февраля 962 г. традиционно считается днем основания Германского государства. Далее происходило разделение и объединение немецких княжеств, образование в 1871 г. новой Германской империи («второго рейха»), поражение в Первой и Второй мировых войнах, раскол Германии на западное и восточное государства, и последовавшее в 1990 г. их слияние в существующую ныне демократическую Федеративную Республику Германия.

География

Федеративная республика Германия расположена в Центральной Европе и граничит с девятью государствами – Данией, Бельгией, Нидерландами, Люксембургом, Австрией, Швейцарией, Францией, Чехией и Польшей. На севере омывается Балтийским и Северным морями. На юге Германии простираются холмы и горы, а на севере – обширная равнина, недалеко от берега есть несколько небольших групп островов: Северные Фризские острова и Восточные Фризские острова в Северном море; Фемарн и Рюген - в Балтийском. Территория страны повышается с севера на юг и делится на 5 ландшафтных зон: Северо-Германская низменность, Среднегерманские средневысотные горы и возвышенности, Юго-западное Германское среднегорье, Южногерманское предальпийское плоскогорье, Баварские Альпы, также в пределы Германии входят северные хребты Альп. Самая высокая точка Германии – гора Цугшпитце (2962 м). Главной водной магистралью страны является Рейн, протекающий в западной части Германии, две другие крупные реки - Дунай на юге Эльба на востоке. Самым крупным озером Германии является знаменитое Боденское озеро.

Климат

Климат в Германии умеренный, морской и переходный от морского к континентальному, более континентальный климат – в центре страны. Среднегодовая температура около 10°С.Суровость зим нарастает с удалением от морского побережья, но сильные морозы здесь являются редкостью, самые холодные зимы - в Баварских Альпах, а самое теплое лето - в Рейнской долине. Больше всего осадков выпадает на юге, меньше всего - на севере, в горах и на побережье часты туманы.

Кухня

Кухня Германии отличается разнообразием блюд, приготовленных из отборных продуктов и характерных для различных частей страны. Здесь очень популярны всевозможные мясные изделия: колбаски, сосиски, сардельки, включая знаменитые баварские белые колбаски. А также блюдо из сосисок с тушеной квашеной капустой (Sauerkraut), суп из гороха с колбасой и популярный наваристый берлинский суп Eintopf, заменяющий целый обед. Немцы любят мучные и кондитерские изделия – в булочных продается свыше 20 сортов хлеба, а немецкий яблочный штрудель является гордостью Германии. Конечно, нельзя не упомянуть превосходное немецкое пиво, которым особенно славится Бавария, и изысканное вино, изготовленное из винограда долин Рейна и Майна.

Праздники и фестивали

1 января – Новый год

6 января – Крещение

Апрель – Пасха

1 мая – День Трудящихся

7 июня – Праздник тела Христова (выходной день в некоторых землях)

3 октября – День Единства

31 октября – Преображение

1 ноября – День Всех Святых

25-26 декабря – Рождество

Март – Тюрингский Фестиваль Баха

Апрель – джаз-фестиваль (Штутгарт)

2–4 июня – рок-фестиваль «Rock im Park1' (Нюрнберг) – крупнейший в Германии рок-фестиваль под открытым небом

Сентябрь - октябрь – осенний фестиваль классической музыки (Берлин)

Сентябрь – Бетховенский фестиваль (Бонн)

Конец сентября – начало октября – пивной праздник Октоберфест (Мюнхен)

Октоберфест 2017

История и пивные традиции

История главного пивного фестиваля Баварии, Германии и, пожалуй, всего мира уже заучена посвященной публикой наизусть. И все же напомним, что вначале была свадьба. Баварский король Людвиг 1 сочетался браком с принцессой Терезией Саксонской 12 октября 1810 года. Решили в королевстве по такому поводу народ повеселить и пригласили всех, кто хотел, на лужок у городских ворот Мюнхена – пиво пить да колбаску кушать. Причем совершенно бесплатно. Пришел чуть ли не весь город и даже халявная выпивка не довела дисциплинированных немцев до цугундера или еще чего похуже. Веселье настолько удалось, что гулянья сделали ежегодными. А благодарные мюнхенцы окрестили лужок в честь августейшей невесты – Терезиным…

Много пива утекло с той поры, Терезин луг основательно заасфальтировали, но отменить Октоберфест, который растянулся по времени уже на три недели, может только война или мор (тьфу-тьфу-тьфу!). Длинные пропуски были зафиксированы только в Первую и Вторую мировые, а также в период экономической депрессии начала 1920-х.

Как происходит Октоберфест, просвещенная публика тоже знает: люди садятся за столики, расставленные под гигантскими шатрами, и «массово» пьют пиво (каждая литровая доза по-немецки называется «Ein Mass») под закуску, как правило, состоящую из колбасок и тушеной кислой капусты. Немногие знают, что шатров этих, или, если угодно, палаток, числом ровно четырнадцать. Сакральный смысл этого числа еще предстоит отгадать астрологам и хиромантам, но основное объяснение безапелляционно: традиция!

Четырнадцать веселых палаток!

Самая большая палатка – у пивоварни «Хофбройхаус» (Hofbrauhaus). Она рассчитана аж на 11 тысяч человек! И по заслугам, ведь именно на «Хофбройхаусе» было сварено первое в Баварии «белое», то есть пшеничное пиво, которое все прочие пивовары уже взяли за эталон. Поспорить с «Хофбройхаусом» по размерам может только шатер монахов – августинцев (Augustiner-Festhalle), где вкуснейшее пиво разливают по старинке – из деревянных бочек. Сюда могут сесть разом 10 тысяч любителей пенного напитка. Вдвое уступают лидеру размерами палатки двух из шести крупнейших баварских производителей – «Пауланер» и «Лёвенброй». Первую из этих всемирно известных марок тоже основали монахи – из обители Св. Павла. А вторую легко вычислить по гигантской львиной голове над входом, которая видна почти с любой точки Терезина луга.

Впрочем, в размерах ли дело?!? Есть и относительно небольшие шатры, где не менее плотно кормят и поят. Например, один из старейших на празднике – принадлежащий Обществу.. стрелков-арбалетчиков (Armbrustschutzenzel) Эта палатка впервые появилась на Октоберфесте больше ста лет назад, и до сих пор вокруг нее стоят мишени для арбалетной стрельбы. Или, к примеру, заведение для элиты Kafers Wiensn Schanke, куда заходят только VIPы из VIPов, коих, по расчетам его учредителей, может быть до 900 человек…

В общем, на Октоберфесте палатку на любой вкус может найти представитель любой категории населения – есть тут даже шатер для бедных студентов (Schottenhamel) Главное – заказать местечко заранее, желательно перед стартом праздника. Ведь каждый год Терезин луг посещают 6-7 миллионов человек, которые выпивают еще больше миллионов литров пива и съедают десятки тонн колбасок и сосисок. И, надо заметить, что вся эта толпа людей по команде заканчивает процесс пития ровно в 22.45. Да здравствует орднунг!

Канштатский Вазен

Канштатский Вазен - пивной фестиваль, аналог Октоберфеста, который проходит в Штутгарте, он считается самым большим городским праздником. Более 150 лет каждый год на протяжении 16 дней его посещают около 5 млн. жителей и гостей.

Вазен - это грандиозное событие, которое штутгартцы называют «наш собственный «Октоберфест». Парк из аттракционов выстраивается в течение двух месяцев. Когда все собрано, включается яркая иллюминация, вкусно пахнет пряниками, марципаном, кукурузой, народ гуляет...

Местные жители, а так же гости фестиваля наряжаются в национальные костюмы - симпатичные платьишки с пышной грудью, а также мужские кожаные штанишки на подтяжках, которые можно купить здесь же. Места в огромных пивных шатрах нужно бронировать заранее, немцы пляшут на лавках, пиво льется рекой! К столу подается традиционная немецкая еда - курочка гриль, котлеты, рульки, клецки с квашенной капустой и другие вкусности. Не пропустите 168-ой фестиваль!